On ne comprend pas toujours le comportement des chevaux, des animaux en général. Il a fait ça, c'est peut être juste qu'il t'a "oublié" ou "oublié" qu'il ne devait pas te foncer dessus, qu'il n'a pas la même force que toi.
Peut être qu'aussi qu'il a l'habitude de faire attention à toi uniquement quand il porte le licol et donc quand tu l'as enlevé, il ne te respecte pas.